martes, 9 de diciembre de 2008

Una plantita que se las trae… La Echinacea

Esta interesante planta es muy poco común en américa del sur, es originaria de norteamérica, la utilizaban las tribus de indios Siux como planta medicinal, es un estimulante del sistema inmunológico, tanto es así que se la utiliza como tratamiento alternativo para el sida, por esta característica es muy utilizada como antibiótico natural, no porque sea un antibiótico en si, sino por fortalecer el sistema inmunológico

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Si ingresan su nombre en el buscador encontraran que es uno de los “yuyos” como les decimos por acá, más utilizados.

Las semillas no son fáciles de conseguir, yo después de bastante de andar rastreándolas me conseguí algunas y tengo ya mi plantación de echinaceas purpurea, unas pocas plantas con las que pude hacer varios experimentos interesantes.

En mi caso hice algunas pruebas probándola como antibiótico. Según lo que he leído la parte mas activa es la raíz, pero la planta debe tener mas de 2 años para poder cosechar esta parte, así que me he limitado a hacer las pruebas con un extracto alcohólico sacado de las hojas. Igual como se realiza un antibiograma confeccioné unos papeles tissue impregnados con el extracto, dejé secar y luego en una placa de petri con agar nutritivo (un medio de cultivo para gérmenes comunes) inoculé una cepa conocida de escherichia Coli, luego adherí  los papeles impregnados con el extracto, despues de 48 horas en estufa a 37º encontré quela hierba se comporta como antibiótico muy debil dado que había halo de inhibición tenue alrededor del papel, en la foto se aprecia el halo de inhibición de un discograma comercial con antibióticos de última generación, y el halo que produce el extracto, bastante tenue en comparación con estos

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Este es un discograma comercial, obsévese como el amplio halo de inhibición de los antibióticos que están en el angulo superior derecho

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El papel impregnado presenta un halo bastante tenue

También con la colaboración de algunos apicultores hicimos una prueba suministrando a colmenas a razón de 1cm3 por cada una durante tres semanas consecutivas, como tratamiento para una enfermedad bacteriana llamada Loque, como es muy difícil establecer que colmena tiene alguna sintomatología de la enfermedad se hace un tratamiento generalizado y se evalúa la efectividad del antibiótico censando las colmenas que enferman a lo largo del año.

Las colmenas que fueron tratadas no fueron atacadas por Loque. También se notó cierta mejoría en cuanto a rinde y resistencia a otras enfermedades como nosema apis.

Para complementar este trabajo, les comentaré como se prepara la solución madre o extracto.

Se cosechan las hojas (en este caso, se puede hacer con tallos frutos o raices) eligiendo las mas sanas, preferiblemente se hace a la mañana temprano luego s las deja secar colgadas en pequeños ramos, Una vez secas se las tritura apretándolas con las manos y se coloca en un frasco de boca ancha unos 20 grs por cada 100 de líquido, en este caso se usa alcohol etílico al 40%, también puede usarse vodka como líquido extractante. Se deja unos 15 días o mas, veremos que el líquido se va poniendo de un color pardo, pasado ese tiempo se procede a filtrarlo y distribuirlo en frascos tipo gotero

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Las hojas secas

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El frasco que contiene el alcohol al 40% con las hojas trituradas y en la probeta el extracto filtrado

5 comentarios:

  1. Muy interesante lo de la plantita, con tu permiso lo usaré (obviamente mencionando la fuente) en mis proximas clases del año próximo. Te felicito vampiro.

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  2. Buenas noches.Mi nombre es Antonio y ¡¡¡qué pena no haber conocido las propiedades de la equinacea antes¡¡¡Me explico:Mi padre, entre otras cosas (el hambre y la necesidad de sacar adelante a dos hijos con su sueldo mísero) fué apicultor desde los años 70 hasta los 90 cuando falleció y me acuerdo de que la loque hizo estragos en sus colmenas durante varios años.Cuando por fín se encontró remedio, me acuerdo que fué con un medicamento específico para la apicultura, llamado Ampiciclina, en forma de polvo que se echaba directamente en los panales y ése año no se podía recolectar miel de cada panal tratado, lo cual no garantizaba el que al año siguiente se pudiera recolectar si no se había curado la colonia de abejas.Recuerdo a mi padre con lágrimas en los ojos mostrandome algún que otro panal dónde él decía que estaba infectado y era que las larvas que todavía no han eclosionado, se habían muerto sin nacer y como las obreras o nodrizas que las alimentaban se contagiaban, ellas eran las que lo propagaban al resto y al no haber población nueva, dicha colonia se debilitaba y sequedaba literalmente sin abejas y con los panales cargados de miel y polen y con los depredadores entrando a saquear (escarabajos, avispas, homigas, etc.).Cuando mi padre falleció, me ví desbordado pues yo trabajaba ya a más de 40km de dónde tenía el colmenar y mis obligaciones laborales y familiares me obligaron a desistir en continuar con dicha faena y eso que la dominaba al ciento por ciento.Bueno, no me enrrollo más, a lo que iba que es a admirar el descubrimiento del uso en apicultura.Saludos desde Málaga, España.Antonio, un admirador.

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  3. Muy buen experimento. Busque un poco en internet y tambien lei que es recomendado para aumentar las defensas contra enfermedades como la gripe, el catarro y por via externa para las heridas. Estoy haciendo los deberes. Abrazo

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  4. La planta a la que te refieres era llamada Icahpe hu en idioma siux, la lengua de los grandes grupos indigenas de norteamerica. La usaban (y usan en algunas reservas indias todavía) para atender todo tipo de infecciones, especialmente las respiratorias. En el siglo XVIII Linneo la recibió y clasifico como Echinacea purpurea. A partir del 1870 se incorporó a las farmacopeas de norteamerica. Los alemanes estudiaron sus propiedades a partir del 1930 en que la cultivaron en Europa. Durante toda la primera mitad del siglo XX se utilizó como medicamento para tratar numerosas infecciones en Norteamerica y Europa. Despues de la Segunda Guerra Mundial, fue desplazada por los antibioticos y se detuvo su uso en América, pero no en Alemania, donde 30 años despues se investigaron algunas de sus propiedades al detalle. Hoy esta de regreso en el mundo farmaceutico porque ha vuelto la fitoterapia com o respuesta al profundo deasjuste que han provocado los antibioticos en los seres vivos. Desde hace años se la considera una planta con propiedades inmunoestimulantes por los equinósidos que contiene, estimulando la inmunidad inespecifica del cuerpo humano. Actualmente se la estudia en sus propiedades equibioticas, ya que los extractos de Echinacea pueden eliminar a los patógenos de un ecosistema dado, equilibrando la autoregulacion de la microbiota. Existen en el mundo decenas de laboratorios que la comercilizan como medicamento y ya son cerca de 300 los productos farmaceuticos que la contienen. Es el recurso ideal para tratar la gripe y todo tipo de infecciones respiratorias y cutaneas. .Abundan los estudios clinicos. Los experimentos de tipo antibiograma no ilustran sobre su verdadero efecto porque no tiene accion antibiotica en la forma convencional que se miden esos efectos. Un saludo y felicidades por el interes en el campo de las plantas medicinales.
    Dr. Xavier Lozoya. Centro de Investigación Phytomedicamenta S.A. (México).

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  5. Gracias Xavier por la reseña tan pertinente. Saludos desde Argentina

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